Slow food è un’associazione che da anni combatte contro il “cibo veloce” il così detto fast food, promuovendo campagne a favore del cibo sano e genuino, ma soprattutto a km0.
Nel aprile 2015, in collaborazione con la scuola, slow food ha reso partecipi nella sua lotta i giovani, in particolare le classi quarte dell’istituto di scuola superiore Zenale e Butinone.
I ragazzi, tra cui anche me, hanno organizzato, pubblicizzato e svolto l’ happy hour a km0. Gli studenti si sono infatti occupati della parte organizzativa, gestionale e di tutte le grafiche, inoltre hanno realizzato: volantini, manifesti e pieghevoli che hanno distribuito durante i giorni precedenti all’aperitivo.
L’ happy hour è stato interamente offerto da Slow food ai fini di informare e rendere noto ai consumatori, della varietà e la qualità del cibo e dei prodotti della zona circostante a Treviglio ovvero a km0.